{"id":1506,"date":"2023-11-14T20:16:00","date_gmt":"2023-11-14T20:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altaa.org\/?p=1506"},"modified":"2023-11-14T20:16:00","modified_gmt":"2023-11-14T20:16:00","slug":"lettre-ouverte-au-ministre-de-lagriculture-pour-une-transition-de-notre-elevage-et-de-notre-alimentation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.altaa.org\/en\/2023\/11\/14\/lettre-ouverte-au-ministre-de-lagriculture-pour-une-transition-de-notre-elevage-et-de-notre-alimentation\/","title":{"rendered":"Lettre ouverte au Ministre de l&#8217;Agriculture pour une transition de notre \u00e9levage et de notre alimentation"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-coopi-section\">\n<p>Monsieur le Ministre de l\u2019Agriculture et de la Souverainet\u00e9 alimentaire,<em>&nbsp;&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019\u00c9tat fran\u00e7ais s\u2019est fix\u00e9 comme objectif de r\u00e9duire ses \u00e9missions agricoles de 46 % d\u2019ici 2050, et de 18% d\u2019ici 2030 \u2013 la nouvelle Strat\u00e9gie Nationale Bas Carbone (SNBC) en cours de finalisation devant m\u00eame rehausser cet objectif. Cette derni\u00e8re ainsi que les diff\u00e9rents sc\u00e9narios <sup>(1)<\/sup> visant l\u2019atteinte de nos engagements climatiques, mettent en avant qu\u2019une diminution globale du cheptel est n\u00e9cessaire. En effet, les travaux d\u2019\u00e9laboration de la SNBC 3 montrent que m\u00eame si les mesures d\u2019optimisation des pratiques sont indispensables, elles ne seront pas suffisantes et devront s\u2019accompagner d\u2019une diminution de 30% des cheptels bovin et porcin d\u2019ici 2050 a minima.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans les faits, la tendance est d\u00e9j\u00e0 \u00e0 la baisse dans les diff\u00e9rentes fili\u00e8res depuis une vingtaine d\u2019ann\u00e9es <sup>(2)<\/sup><sup>,<\/sup> particuli\u00e8rement pour la fili\u00e8re bovine. Cependant, il s\u2019agit d\u2019<strong>une baisse non planifi\u00e9e et subie par les \u00e9leveurs, aux cons\u00e9quences d\u00e9sastreuses, puisque le nombre d\u2019exploitations baisse beaucoup plus rapidement que le nombre de t\u00eates <sup>(3)<\/sup><\/strong><strong>.<\/strong> Elle touche en priorit\u00e9 les petites et moyennes fermes, et nourrit l\u2019intensification accrue de l\u2019\u00e9levage<sup> (4)<\/sup>. Les \u00e9leveurs voient leur situation se d\u00e9grader dans un contexte de rapport de force extr\u00eamement d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9 dans les n\u00e9gociations avec la grande distribution et les industries agroalimentaires, et de succession des trait\u00e9s de libre-\u00e9change qui les exposent \u00e0 une concurrence accrue et souvent d\u00e9loyale.<\/p>\n\n\n\n<p>Face \u00e0 ces difficult\u00e9s, il est crucial de d\u00e9passionner le sujet et de le regarder en face.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-coopi-buttons\">\n<div class=\"wp-block-coopi-button\"><a class=\"wp-coopi-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/reseauactionclimat.org\/lettre-ouverte-au-ministre-de-lagriculture-pour-une-transition-de-notre-elevage-et-de-notre-alimentation\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Lire la suite de la Lettre<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Face \u00e0 la hausse des importations de viande et la baisse du cheptel en cours, une r\u00e9ponse coh\u00e9rente doit \u00eatre apport\u00e9e aux enjeux de souverainet\u00e9 alimentaire, de balance commerciale et de climat. Par une lettre ouverte que ALTAA relaie, le R\u00e9seau Action Climat, Greenpeace France et la Fondation pour la Nature et l\u2019Homme invitent le ministre de l\u2019Agriculture \u00e0 prendre des mesures pour faire \u00e9voluer les r\u00e9gimes alimentaires vers moins mais mieux de viande et les \u00e9levages vers un mod\u00e8le plus durable. Cette transition ne doit pas se faire  au d\u00e9triment des \u00e9leveurs.  <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"relative":[],"thematic":[9,11],"class_list":["post-1506","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","thematic-environnements-alimentaires","thematic-plaidoyer"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.altaa.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1506","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.altaa.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.altaa.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.altaa.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.altaa.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1506"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.altaa.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1506\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.altaa.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1506"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.altaa.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1506"},{"taxonomy":"relative","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.altaa.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/relative?post=1506"},{"taxonomy":"thematic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.altaa.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/thematic?post=1506"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}