84 résultats dans "Outils et Méthodologies"
Fiche-ressource ALTAA : « Quelles solutions durables et dignes pour lutter contre la précarité alimentaire dans nos territoires ? »
Cette fiche-ressource est issue de l’atelier du 1er juillet 2022 organisé par ALTAA, avec l’appui du Secours Catholique-Caritas France et…
Guide pratique Bretagne : restaurants commerciaux – Quelles actions mettre en place pour un tourisme durable ?
Un guide pratique réalisé par l’ADEME pour les restaurateurs pour engager des actions environnementales qui intègrent les aspects énergétiques, de…
Vers une alimentation plus durable en restauration collective
Ce guide a été conçu par l’ADEME afin d’apporter des éléments concrets aux acteurs de la restauration collective sur la…
Favoriser l’approvisionnement local et de qualité en restauration collective
Ce guide pratique du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire vise à donner des clefs aux gestionnaires de…