La consultation publique est ouverte à la fois aux citoyen·nes et aux associations. Suite à l’important décryptage collectif coordonné par le Réseau Action Climat, le réseau a produit une synthèse des recommandations prioritaires pour informer les réponses à la consultation.
N’hésitez pas à vous appuyer dessus pour répondre, car la stratégie est pour chaque organisation de reprendre L’ENSEMBLE des recommandations, quitte à développer davantage certaines recommandations prioritaires pour votre organisation, et en ajouter quelques unes. Mais on ne pourra obtenir des avancées que si chaque association joue le jeu du collectif en soutenant aussi les recommandations prioritaires des autres, qui ont été travaillées et validées collectivement.
Recommandations prioritaires
- Gouvernance : Nommer un ou une déléguée interministérielle en charge de la mise en oeuvre, du suivi et de l’évaluation de la SNANC
- Accessibilité : Garantir une meilleure transparence des prix et un encadrement des marges des distributeurs et des industriels
- Information du consommateur : Mettre en place un cadre plus strict sur les labels
- Régulation de l’agroalimentaire : Interdire la publicité et le marketing pour des produits trop gras, trop sucrés
et trop salés et obliger l’affichage du Nutri-score - Evolution des régimes alimentaires : Fixer une trajectoire globale et chiffrée d’évolution du système alimentaire vers
le “moins et mieux” de produits d’origine animale - Restauration collective : Sanctuariser la définition du plat “fait-maison”
- Restauration commerciale : Renforcer l’action avec les professionnels du secteur, en fixant des objectifs précis
- Grande distribution : Fixer des objectifs d’approvisionnement en produits sains, biologiques, équitables et de qualité pour la grande distribution et la restauration commerciale
- Développement des PAT : Assurer un financement pérenne des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) à hauteur de 80 millions d’euros par an, afin de soutenir les pratiques agroécologiques, la juste rémunération des agriculteurs, et renforcer la justice sociale.
- Produits biologiques : Détailler le chiffrage de 12% de bio d’ici 2030