Les moyens d’action
Un bulletin d’information ouvert à tous·tes
Une liste de discussion ouverte aux allié·es ayant adhéré à l’alliance
Des réseaux sociaux sur lesquels suivre l’Alliance
Les ateliers
ALTAA propose des ateliers thématiques de réflexion et partage d’expériences.
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- Environnements alimentaires
NOUVELLE ACTION – Freins et leviers de la grande distribution pour les transitions agricoles et alimentaires : Quelles pistes d’action locales ?
Comment accompagner l’évolution des pratiques et de l’offre de la grande distribution sur les territoires en transition agricole et alimentaire…
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- Environnements alimentaires
Retrouvez les ressources de l’atelier du 23.01.24 « La restauration commerciale »
Pourquoi engager la restauration commerciale dans les transitions agricoles et alimentaires? Quelles initiatives existent déjà? Quels retours d’expériences peut-on en…
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- Environnements alimentaires
Retrouvez les ressources de l’atelier du 27.06.23 « Parlons transitions dans nos assiettes »
Aujourd’hui, quel·les sont les initiatives et acteur·ices qui contribuent déjà à faire évoluer nos environnements alimentaires ? Le 27 juin…
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- Environnements alimentaires
Retrouvez les ressources de l’atelier du 11.01.23 « Parlons transitions dans nos assiettes »
Comment parler de transition dans nos assiettes ? Comment accompagner et faciliter les changements de comportements alimentaires vers des régimes…
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- Précarité alimentaire
Retrouvez les ressources de l’atelier du 1.07.22 « Quelles solutions durables et dignes pour lutter contre la précarité alimentaire dans nos territoires ? »
Pour que les transitions agricoles et alimentaires soient à la hauteur des défis écologiques et sociaux, comment repenser les solidarités…
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Les Rencontres nationales
L’occasion, chaque année, pour les allié·es et partenaires de se retrouver pour échanger en direct sur les sujets brûlants et les projets en cours et à venir.
Les premières Rencontres nationales d’ALTAA ont eu lieu le
11 octobre 2023 à l’Académie du Climat à Paris !
Pour marquer la première année d’existence d’ALTAA, l’alliance s’est retrouvé pour un temps de rencontre, en personne, pour partager nos projets, initiatives, envies… Mais aussi explorer ensemble comment aller plus loin dans nos dynamiques de coopérations afin d’accroître notre impact et être, ensemble, à la hauteur des enjeux écologiques et sociaux.
Comment renforcer les coopérations entre acteur·ices engagé·es pour transformer les environnements alimentaires ? :
Une table ronde avec :
- Simon Shaw (UK), expert international en politiques alimentaires et plaidoyers sur les enjeux de santé, d’accessibilité sociale et de précarité, avec une approche systémique.
- Nadia Sammut, cheffe engagée du restaurant la Fenière et entrepreneuse à impact pour une alimentation régénérative et une approche holistique de la gastronomie.
- Pierre Strub, chargé de développement pour le projet Terres de Source, un label pour accompagner la transition agricole et préserver la qualité de l’eau porté par Eau du Bassin Rennais.
- Benoit Guérard, directeur du Pays Terres de Lorraine présentera la démarche de lutte contre la précarité alimentaire « De la dignité dans les Assiettes » portée par le territoire depuis 2016.
Un temps d’échange collectif entre porteur·euses de projets engagés sur les territoires comme au national pour se rencontrer et tisser des liens.
« Faire réseau, coopérer, qu’est ce que j’apporte ? qu’est ce que je cherche ?”
Rencontres et échanges autour des 6 thématiques suivantes :
- Solidarités alimentaires : permettre l’accès de toutes et tous à une alimentation durable
- Coopérer avec les acteurs économiques pour faire évoluer l’offre disponible dans les circuits de commercialisation, du circuit court à la grande distribution
- Construire de nouveaux narratifs, faire évoluer les représentations autour de l’alimentation pour accompagner le changement
- Engager la restauration hors domicile, de la gastronomie au fast food en passant par la cantine pour proposer une offre plus durable
- Répartition des points d’approvisionnement, accessibilité géographique, mobilités : (re)penser les paysages alimentaires
- Favoriser et amplifier les systèmes de production durable pour une transition de la fourche à la fourchette
Les focus thématiques
Afin d’engager rapidement des premières actions concrètes et ainsi construire l’Alliance chemin faisant, ALTAA a fait le choix de concentrer les ressources et énergies autour de focus thématiques qui permettent d’explorer collectivement, et sur un temps donné, divers sujets des transitions agricoles et alimentaires.
En 2022, l’Alliance a engagé un premier focus thématique sur le sujet de la lutte contre la précarité alimentaire car il s’est naturellement imposé comme un enjeu incontournable et une condition nécessaire à l’engagement de transitions agricoles et alimentaires à la hauteur des enjeux économiques et sociaux.
Un focus thématique 2023-2024 : Parlons transition dans nos assiettes
L’alliance a engagé un programme d’action pour accélérer l’évolution des environnements alimentaires afin de faciliter la transition de notre alimentation vers des assiettes plus durables et plus végétales.
Les impacts positifs d’une alimentation plus végétale sur l’environnement et la santé sont aujourd’hui scientifiquement reconnus. Pourtant cette question est souvent difficilement abordée dans les stratégies alimentaires.
Les questions posées
- Comment parler de changements dans nos assiettes sans contraindre, crisper ou culpabiliser ?
- Comment accompagner et faciliter ce changement pour permettre la transition vers des régimes alimentaires durables ?
- Et surtout, comment les acteurs·rices engagé·es sur les territoires font déjà bouger les lignes ?
Bulletin d’information
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