Loin des grands discours sur le sujet, l’ambition de ces webinaires est d’explorer comment s’organiser concrètement pour atteindre ses objectifs en bio et de présenter les solutions face aux contraintes budgétaires et techniques propres au secteur sanitaire et médico-social.
Si vous êtes un-e professionnel-le de la restauration collective, un-e acheteur-se ou un-e directeur-ice d’établissement, cette série de webinaires devrait vous intéresser !
Le programme
- Webinaire 1 – Mardi 14 octobre, de 14h00 à 15h30 : Créer une démarche vertueuse dans son établissement
- Webinaire 2 – Mardi 4 novembre, de 14h00 à 15h30 : Leviers budgétaires et clefs de réussite
- Webinaire 3 – Mardi 25 novembre, de 14h00 à 15h30 : L’approvisionnement bio local, au cœur des enjeux de plaisir et de territoire