Au cours de l’expérimentation de SSAé, des ateliers “alimentation durable” ont été organisés par le CREPAQ et proposés aux étudiant·s participants. Ces ateliers ont été proposés dans le but de compléter le système de cotisations-dotations prévu dans le cadre de l’expérimentation et d’aller plus loin sur l’accompagnement au changement des comportements alimentaires. Ces temps d’animations ont pris la forme d’ateliers cuisine ou de temps d’apprentissage et d’échange autour des enjeux liés à l’alimentation (fresque de l’alimentation, atelier “alimentation-santé”…).