À partir de 100 initiatives recensées sur la plateforme Récolte, cette analyse portée par la Chaire UNESCO Alimentations du monde, met en lumière les façons dont les collectivités peuvent préserver, remettre en usage ou sécuriser des terres agricoles.
Les projets étudiés couvrent une grande diversité de contextes : territoires de montagne, plaine, littoral ou périurbain ; foncier productif ou délaissé ; portage public ou mobilisation de propriétaires privés. L’étude examine aussi l’emprise foncière, les motivations politiques, la place de la planification urbaine, les moyens humains et financiers disponibles, ainsi que les partenariats locaux.
Ce travail fait ressortir des actions types et les principaux leviers et obstacles rencontrés par les collectivités.
Cinq grandes démarches se dégagent :
- créer une ferme agroécologique grâce au portage foncier,
- soutenir l’installation et la transmission via des dispositifs territoriaux,
- relancer l’utilisation agricole de parcelles privées à l’abandon,
- préserver des paysages agraires patrimoniaux par l’acquisition publique,
- sanctuariser les terres agricoles à long terme via des zonages d’urbanisme.
Les leviers sont décrits de manière opérationnelle et illustrés par des démarches déjà mises en œuvre, adaptées aux enjeux locaux et à la capacité d’action des collectivités.