« Restauration collective: quels coûts pour une alimentation écologique? » ADEME
Webinaire
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Environnements alimentaires
L'objectif de ce webinaire est de partager et d'échanger sur les résultats de l'étude « coûts et recettes financières de la restauration scolaire : quelles marges de manœuvre pour la transition écologique ? » avec Le Basic et Citexia, qui ont réalisé cette étude pour l'ADEME.
Ce webinaire est gratuit et largement ouvert aux acteurs intéressés, et tout particulièrement aux collectivités.