Le PTCE regroupe agriculteur·rices, citoyen·nes, distributeurs, transformateurs, collectivités, recherche,… sur 19 communes pour développer l’agriculture bio, la justice alimentaire et faire de l’agriculture un moteur de l’économie circulaire locale. Avec une Ferme Pilote, un programme Territoire Zero Précarité Alimentaire, de l’ingenierie locale et de la formation, l’incubation de nouveaux projets, la création d’une SCIC.