Le commerce équitable fait pleinement partie des démarches reconnues par la loi EGALIM — et il offre même des garanties sociales, économiques ET environnementales pour aller plus loin que la réglementation. Ce webinaire a pour objectif de faciliter le passage à l’action et identifier des solutions immédiatement mobilisables.
Au programme :
1. Le commerce équitable dans EGALIM
- Reconnaissance réglementaire
- Sécurisation des achats via les labels
- Contribution directe aux objectifs durables
2. Des produits adaptés à la restauration collective
- Large gamme disponible (épicerie sèche, boissons, produits frais selon filières)
- Formats adaptés aux cuisines centrales
- Exemples concrets de collectivités qui l’ont déjà fait
3. Aller au‑delà de la conformité
- Construire des filières à impacts (prix, volume, partenariats durables)
- Valoriser vos démarches auprès des usagers
- Renforcer la cohérence avec vos politiques alimentaires territoriales
Quand ? Où ?
Webinaire en ligne, rdv le 9 juin 12h15-13h