Le programme éducatif “Arts de Faire Culinaires au Collège” a été expérimenté entre 2013 et 2016 en Charente, puis édité sous la forme d’un guide méthodologique. Il est divisé en 5 modules, étalés sur 3 ans, avec pour objectif la montée en compétences culinaires et l’autonomie alimentaire des collégiens.