Légumerie paysanne AB Epluche pour fournir des produits bio à la restauration collective

- AB Epluche

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En Pays Voironnais (38), 2 agriculteurs sont à l’initiative de la légumerie AB Epluche dédiée à la transformation de légumes locaux. L’objectif est de promouvoir les productions locales et biologiques et de les préparer pour la restauration collective. Grâce à l’atelier de transformation, les légumes, livrés rapidement après la cueillette, sont vendus prêts à l’emploi pour les professionnels de la restauration collective.

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