Le living lab PLAN’EAT Kids a initié une action à potentiel transformateur fort, en animant un groupe de travail des industries agro-alimentaires (IAA) locales, sur le territoire du PAT du Grand Clermont et du Parc Livradois-Forez, dédiées à la transformation de produits végétaux afin de parvenir à une amélioration des aliments ultra-transformés dédiés au goûter et petit-déjeuner des enfants.