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Plant-Based Treaty / Le « Traité Végétalien » et ses 300 000 signataires, rejoints par la Ville d’Edimbourg
Edimbourg a rejoint officiellement le Traité Végétalien (https://plantbasedtreaty.org/fr/ ) signé par plus de 30 grandes villes, 215 000 personnes, 5…
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La Fabuleuse Cantine, restaurant culturel valorisant des fruits et légumes invendus ou déclassés
Restaurant / tiers-lieu oeuvrant pour l’alimentation durable, la lutte anti-gaspillage et la cuisine créative au travers d’une programmation culturelle et…
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BeanMeals: programme pluridisciplinaire pour modifiere l’économie agroalimentaire par une méthode « button up
Le programme part des pratiques alimentaires pour aller voir « au dela de la boite de petits pois » comment peuvent être…
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Le Bar Radis, tiers lieux du jardin à l’assiette
Tiers-lieu expérimental grenoblois, pensé comme une maison de l’agriculture urbaine et de l’alimentation saine et durable, avec des surfaces cultivables,…
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Mouans-Sartoux des Restaurateurs Défricheurs vers une cuisine plus durable
Suite à l’évolution des modes de consommation et forte de son succès en matière de restauration scolaire, Mouans Sartoux mobilise…