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Légumerie-Conserverie Les Petites l’Ouches
Légumerie – Conserverie et Formation en Association d’insertion valorisant des fruits, légumes et légumineuses locaux pour restauration et magasins locaux.
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- Associatif
- Territoriale
Ateliers et formation avec Les Râteleurs
Organisation et animation d’ateliers, formations pour plus d’accessibilité de l’alimentation saine et durable.
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- Associatif
- Territoriale
Tiers lieu alimentaire, solidaire et inclusif LieU’topie
Epicerie, valorisation des fruits et légumes invendus, formation cuisine et technique de conservation, travaux agricoles proposés par une association étudiante,…
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- Associatif
- Territoriale
Ecogite et séjours éducatifs autour de l’alimentation
Association d’éducation à l’environnement gérant un écogîte de groupe avec une démarche alimentaire et pédagogique, portant des actions d’éducation à…
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- Nationale
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Ma cantine, Boite à outil numérique pour l’application d’Egalim
Site gouvernemental composé de plusieurs modules (diagnostic, reporting, suivi…) pour accompagner les changements de pratiques dans la restauration collective et…
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- Associatif
- Territoriale
Ménadel: Maison d’Echange pour de Nouvelles Activités et le Développement de l’Economie Locale dans le Bassin Minier
La démarche du Ménadel vise un public fortement touché par la désindustrialisation du bassin minier. Elle associe, en coeur de…
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- Public
- Territoriale
Mouans-Sartoux: restauration collective et impact habitudes alimentaires
Mouans-Sartoux propose une restauration scolaire 100% bio (depuis 2012) avec réduction du gaspillage alimentaire de 150 à 32 g/repas. Une…
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- Public
- Territoriale
Mouans-Sartoux des Restaurateurs Défricheurs vers une cuisine plus durable
Suite à l’évolution des modes de consommation et forte de son succès en matière de restauration scolaire, Mouans Sartoux mobilise…
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- Associatif
- Nationale
Centre de ressources de l’Observatoire National des Alimentations Végétales
L’ONAV propose de la documentation en ligne sur les régimes végétariens, la nutrition, l’alimentation durable…ainsi qu’un inventaire qualifié des thèses…
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- Public
- Territoriale
Option végétarienne quotidienne à la cantine scolaire de Tours
En plus d’une journée végétarienne par semaine pour tous·tes les élèves de maternelle et du primaire, une option végétarienne quotidienne…
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