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    LieU’topie : un tiers-lieu solidaire pour rendre l’alimentation durable accessible

    Créé à Clermont-Ferrand en 2013 et installé dans un lieu ouvert au public depuis 2017, LieU’topie est un tiers-lieu solidaire…

    Accompagner la restauration collective vers une offre plus végétale : retour d’expérience d’Assiettes Végétales

    Créée en 2018, l’association Assiettes Végétales agit pour développer la place du végétal dans l’alimentation, en ciblant en priorité la…

  • Resto-Score : un nouvel outil pour accélérer la transition écologique du domaine de la restauration

    Le Resto-Score, développé par Écotable, est un système de notation qui vise à évaluer et rendre lisibles les pratiques des…

  • Ordonnance verte : premières recommandations pour déployer un projet à destination des femmes enceintes

    Le Réseau français Villes-Santé (RfVS) publie un padlet intitulé « Premières recommandations sur des projets d’inspiration ordonnance verte », destiné…

  • Comment la Mise en récits peut-elle soutenir la transition des territoires ?

    Comment la mise en récits peut-elle aider les territoires à conduire le changement, renforcer la coopération et transformer les représentations…

  • 25 propositions pour renforcer les commerces alimentaires indépendants et engagés

    Les commerces alimentaires indépendants jouent un rôle essentiel dans les territoires : accès à une alimentation de proximité, création d’emploi…

  • Film “La part des autres” : L’accès de tous à une alimentation de qualité et durable

    “La Part des autres” est un film documentaire réalisé par Jean-Baptiste Delpias et Olivier Payage pour le Réseau CIVAM. Il…

  • Transition alimentaire : concevoir un dispositif à haute qualité démocratique

    Démocratie Ouverte met à disposition un ensemble complet — guide méthodologique, fiches pratiques et synthèse — pour aider les collectivités,…

  • Healthy Hospital Food : accompagner les hôpitaux vers des menus plus sains et durables

    Le programme d’accompagnement Healthy Hospital Food, développé par PAN International, propose une méthodologie opérationnelle pour aider les hôpitaux à faire…

  • Kit d’animation : débattre de notre environnement alimentaire et se mobiliser avec les personnes concernées

    Le kit d’animation proposé par Caravalim offre des outils simples et adaptés pour organiser des temps de discussion collective autour…