Let’s Food et Vertigo Lab ont réalisé une étude nationale visant à cartographier les initiatives existantes inspirées de la Sécurité Sociale de l’Alimentation, analyser leurs dispositifs socioéconomiques et recenser les approches de suivi et d’évaluation mises en place. Au-delà de recenser les pratiques, faciliter l’inspiration et la mutualisation, l’objectif est aussi d’éclairer comment ces expérimentations locales s’inscrivent dans les trois piliers fondateurs de la SSA et nourrissent le débat national.