Résultats
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Travaux de références pour accompagner des transitions agricoles et alimentaires ambitieuses
De nombreux travaux menés ces dernières années apportent d’importants éclairages de fonds pour orienter nos actions territoriales comme nationales pour…
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Transition alimentaire : sécuriser les modes de vie pour favoriser le changement
Dans sa récente publication sortie en mai 2026, l’IDDRI analyse les conditions sociales de la transition alimentaire à partir d’un…
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La course aux prix bas de l’alimentation : des coûts déplacés plutôt que supprimés
Dans ce rapport publié en juin 2026, Inside Track France donne la parole à une quinzaine de cadres dirigeants, directeurs…
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Filière œufs : le paradoxe du partage de la valeur selon les modes d’élevage
Une analyse présentée en janvier 2026 devant la Commission d’enquête du Sénat sur les marges des industriels et de la…
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Etude France Retail Assessment 2026 : nutrition et pratiques de la grande distribution
La fondation ATNi (Access to Nutrition Initiative) a publié le 5 février 2026 la première évaluation indépendante des pratiques nutritionnelles…
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L’évolution des prix alimentaires : une menace pour le « pacte alimentation » ?
L’IDDRI explore dans cette étude la prise en tenaille croissante du budget alimentaire des ménages entre d’un côté des prix…
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Perte de nature et de biodiversité : les risques pour les grandes entreprises et leurs investisseurs
Le dernier rapport de la Food Foundation résume les risques que représentent la perte de biodiversité et la dégradation de…
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Déserts, marécages et bourbiers alimentaires : de quoi parle-t-on ?
Une étude du réseau CIVAM qui apporte des éclairages sur ces termes et une analyse de leur contextualisation en France.
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Droit à l’alimentation : La France doit se mettre à table
Le droit à l’alimentation implique que chaque personne puisse accéder par ses propres moyens et de manière pérenne à une…
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L’injuste prix de notre alimentation. Quels coûts pour la société et la planète ?
Une analyse des dépenses publiques dans notre système alimentaire actuel qui souligne ses incohérences et révèle l’ampleur des coûts sociétaux…