-
Mouans-Sartoux des Restaurateurs Défricheurs vers une cuisine plus durable
Suite à l’évolution des modes de consommation et forte de son succès en matière de restauration scolaire, Mouans Sartoux mobilise…
-
Formation à la cuisine durable avec Terra Culinaria
Organisme de formation à la cuisine et la gastronomie végétale, bio, locale et de saison.
-
Réduire la viande dans les restaurants avec VegOresto pro
Initiative portée par l’association L214, ProVegOresto propose de l’accompagnement gratuit à tous les professionnel·les de la restauration pour proposer des…
-
Magasin de producteurs et restaurant-tiers lieux « Court-Circuit » en SCIC
En Drôme, ce magasin de producteur·rices offre des produits 100% bio et 100% locaux, issus d’une trentaine de fermes. 600…
-
Kiosque Paysan pour un juste prix
Le Kiosque Paysan est une association qui facilite la mutualisation logistique au service des circuits courts, locaux et paysans dans…
-
Bon pour le Climat
Bon pour le climat est une association qui accompagne et promouvoit une hôtellerie-restauration bas carbone, via le changement des pratiques…
-
Promotion des restaurants bio et durables par l’Office du Tourisme de Marseille
Le site de l’Office de Tourisme de Marseille propose une rubrique dédiée à la promotion des restaurants durables à Marseille,…
-
Cambridge Food Directory
Le projet « Cambridge Sustainable Food » propose un annuaire de restaurants engagés dans des pratiques alimentaires durables à Cambridge. Cet annuaire…
-
Concours pour les restaurants: « A table! Mangeons local et durable
La Ville de Genève (Suisse) organise chaque année un Concours de la restauration durable, auquel ont participé une cinquantaine de…
-
Ecofoodlist
L’EcoFoodList est une action de sensibilisation à la transition écologique au sein de la filière événementielle menée par le Réseau…