Le projet porté par Interbio Occitanie poursuit trois objectifs principaux :
- Stopper le déréférencement des produits bio dans la grande distribution ;
- Favoriser la présence de produits bio et locaux dans les grandes et moyennes surfaces de la région Occitanie ;
- Promouvoir les produits bio et locaux auprès des consommateurs
Le projet cible les consommateurs de la grande distribution. Au sein de cette grande distribution, Interbio a cherché à entrer en contact avec des directeurs de magasins et chefs de rayon.
Les principales actions expérimentées :
- Un courrier postal pour mobiliser la grande distribution
- Une étude pour mieux comprendre le secteur de la grande distribution et ses enjeux
- La valorisation de produits bio et locaux en magasin
Si des difficultés opérationnelles ont été rencontrées, ainsi que le test de plusieurs méthodes de mobilisation, des clés de réussites ressortent :
- La dimension territoriale comme approche fédératrice
- Identifier les intérêts partagés
- S’appuyer sur des acteurs intermédiaires
Dans le cadre de son programme d’action pour faire évoluer les environnements alimentaires, l’alliance ALTAA a lancé en 2024 un focus thématique sur les enjeux autour de la grande distribution sur les territoires.
Entre février et décembre 2025, un groupe de travail de 4 porteur·ses de projets pilotes a expérimenté des leviers d’actions, des méthodes, des outils et des ressources pour faire évoluer l’offre et les pratiques de la grande distribution, qui ont fait l’objet d’une capitalisation pour nourrir les projets et réflexions des allié·es et partenaires. Cette fiche-REX est issue de ces travaux. Découvrez les autres projets pilotes.