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Healthy Hospital Food : accompagner les hôpitaux vers des menus plus sains et durables
Le programme d’accompagnement Healthy Hospital Food, développé par PAN International, propose une méthodologie opérationnelle pour aider les hôpitaux à faire…
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CoolFood – Réduire l’empreinte carbone des repas en restauration collective
Le programme CoolFood, développé par le World Resources Institute (WRI), accompagne les acteurs de la restauration collective publique et privée…
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Green Food Experience : accompagner des comportements alimentaires durables sur les campus de médecine
Le programme Green Food Experience (GFE), proposé par PAN International, met à disposition des ressources pédagogiques, un soutien financier et…
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Parler viande dans les PAT
Une nouvelle publication de Let’s Food en 3 axes pour : Identifier les acteurs Explorer les termes du débat Découvrir…
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Municipales 2026 : Quelles propositions pour un accès digne à l’alimentation durable et de qualité pour toutes et tous sur les territoires ?
Cet atelier (en visio) du 23 sept 2025 a été proposé par un collectif d’ONG* en partenariat avec ALTAA afin…
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Projet Alimentaire Territorial (PAT) Sud Artois
La Communauté de Communes du Sud Artois anime depuis 2021 un Projet Alimentaire Territorial (PAT), une politique publique de transition…
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Accompagner les établissements sociaux et médico-sociaux vers une alimentation plus durable
Le projet « Transition alimentaire des établissements sociaux et médico-sociaux » est né au sein du Groupe SOS et mené par…
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La Fresque de la restauration
Pensée et conçue pour aider la filière restauration (hors domicile) à relever les défis environnementaux et sociaux actuels. Elle vise…
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Faire payer plus cher les repas qui polluent et subventionner les autres pour réduire l’empreinte carbone ?
L’expérimentation de la cantine d’HEC pour réduire ses émissions de CO2 a engendré une baisse de près de 30% d’émissions.
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Les menus communs de PLAN’EAT Kids pour aller vers une alimentation plus végétale
Le living lab (laboratoire) PLAN’EAT Kids – INRAE est une dynamique de collaboration entre chercheur·ses et acteur·rices du système alimentaire…