-
- Public
- Territoriale
Lons-Le-Saunier, du paiement pour services environnementaux, depuis 20 ans, aux changements de pratiques des éleveurs
Depuis plus de 20 ans, Lons-Le-Saunier a établi des conventions rémunérées avec les agriculteur·rices ayant des terres sur le périmètre…
-
- Public
- Territoriale
Plantation de haies dans l’Eure
Les communes, tout comme les agriculteur·rices, peuvent bénéficier d’aides spécifiques à la mise en place d’infrastructures agroécologiques, telles que les…
-
- Associatif
- Territoriale
Fermes de Chassagne: un groupement qui développe une filière de légumineuses
Le Groupement d’Intérêt Économique et Environnemental Ferme de Chassagne s’est monté grâce à une démarche collective pour valoriser des légumes…
-
- Privé
- Territoriale
Une coopérative associant producteurs, consommateurs et collectivités pour développer le bio local dans le Jura
Dans le Jura, Ensemble Bio’eau, société coopérative d’intérêt collectif, a pour objectif, dans le cadre du PAT, de faire émerger…
-
- Privé
- Territoriale
Légumerie paysanne AB Epluche pour fournir des produits bio à la restauration collective
En Pays Voironnais (38), 2 agriculteurs sont à l’initiative de la légumerie AB Epluche dédiée à la transformation de légumes…
-
- Privé
- Territoriale
Avena Bio: une usine de floconnage pour assurer des volumes bio et français en avoine
6 acteurs de l’amont et de l’aval (les coopératives céréalières Cocebi, Biocer, Probiolor, les fabricants Céréco et Favrichon ainsi que…
-
- Public
- Territoriale
Agrilocal : Plateforme d’achats de produits locaux pour la restauration collective
Agrilocal63 est une plateforme numérique d’achat de produits locaux qui met directement en relation 210 acheteurs de restauration collective et…
-
- Privé
- Territoriale
COCEBI : Securiser les producteurs bio en contractualisation avec une coopérative
La coopérative COCEBI contractualise avec les producteur·rices bio sur une durée de 5 ans pour assurer un volume de production…
-
- Public
- Territoriale
Arts de Faire Culinaires au Collège
Le programme éducatif “Arts de Faire Culinaires au Collège” a été expérimenté entre 2013 et 2016 en Charente, puis édité…
-
- Associatif
- Territoriale
Vrac & Cocinas: cuisines mobiles, cuisines de quartier et cuisine partagée
L’association Vrac & Cocinas basée à Montpellier organise des ateliers cuisine de rue “en pied d’immeuble” grâce à une cuisine…
Chercher parmi les ressources disponibles
Voir la cartographie des initiatives
Voir tous les Ateliers & Webinaires
Voir tous les Rapports & Études
Voir tous les Outils & Méthodologies