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Le projet « A Table ! » du PAT Grand Clermont et du Parc Livradois-Forez
Projet d’accompagnement de la restauration collective du territoire (EHPAD, école, centre hospitalier- 1 million de repas par jour) pour une…
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Agrilocal : Plateforme d’achats de produits locaux pour la restauration collective
Agrilocal63 est une plateforme numérique d’achat de produits locaux qui met directement en relation 210 acheteurs de restauration collective et…
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Ma cantine, Boite à outil numérique pour l’application d’Egalim
Site gouvernemental composé de plusieurs modules (diagnostic, reporting, suivi…) pour accompagner les changements de pratiques dans la restauration collective et…
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FoodPrint, pour calculer l’impact de vos recettes culinaires
Prestataire de service, FoodPrint permet d’analyser, communiquer et piloter l’impact environnemental des recettes de restaurants ou collectivité. FoodPrint propose un…
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Mouans-Sartoux: restauration collective et impact habitudes alimentaires
Mouans-Sartoux propose une restauration scolaire 100% bio (depuis 2012) avec réduction du gaspillage alimentaire de 150 à 32 g/repas. Une…
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Label ‘Assiettes Vertes’
Depuis 2018, l’association Assiettes Végétales décerne le label “Assiettes Vertes” aux services de restauration collective qui montrent l’exemple d’une alimentation…
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Option végétarienne quotidienne à la cantine scolaire de Tours
En plus d’une journée végétarienne par semaine pour tous·tes les élèves de maternelle et du primaire, une option végétarienne quotidienne…
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OuiChange : programme d’accompagnement vers une transition alimentaire des écoles et des cantines
OuiChange est une association qui accompagne les écoles et les collectivités dans leur transition écologique, avec ses programmes Ecoles et…
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Accompagnement individuel de la restauration collective
Le CPIE Loire Océane est partenaire du Projet Alimentaire Territorial (PAT) Presqu’île-Brière-Estuaires. Dans le cadre du programme d’actions 2021-2024 du…
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Appui-conseil-formation pour une Alimentation Soutenable par APALA
Sensibilisation, formation, conseil et accompagnement sur le pourquoi et le comment privilégier le végétal.